Kuzey Ege’den Sofranıza

Image

Zeytinyağına Saygı Duruşunun Hikâyesi

EDEGA Köklerimiz

ATALARIMIZIN İZİNDE, ALTI NESİLDİR AYNI TUTKUYLA

Köklerimiz, Pelitköylü Emir Ahmet ve Mustafa Ağa önderliğinde filizlendi. Mirasımız; Ayvalık Cephesi Komutanı mebus Mehmet Cavit Emir ve TARİŞ kurucularından Ahmet Necati Emir’in vizyonuyla şekillendi.

Bugün, onların on yıllardır işlediği, el izlerinin bulunduğu bahçelerde; modern mühendislik disiplini ve tarımsal bilimlerin ışığında aynı heyecanı hasatımıza yansıtıyoruz.

"Zeytinyağı bizim için bir ürün değil, dedelerimizden devraldığımız kadim bir emanettir."

EMİR ERSOY ZEYTİNCİLİK VE TARIM ÜRÜNLERİ TİC. SAN. AŞ.

Ailemizin yüzyıllara dayanan mirasını, kurumsal bir çatı altında daha geniş kitlelere ulaştırmak vizyonuyla Emir Ersoy Zeytincilik ve Tarım Ürünleri Tic. San. Aş'yi kurduk. Tarımsal bilginin ışığında, toprağımızın bereketini "EDEGA" markamızla sofralarınızın baş tacı yapmaya devam ediyoruz.

İKİ TOPRAK AŞIĞI

Mühendis Titizliği, Akademik Birikim ve Hukukçu Şeffaflığı

Makine Mühendisi Ertan Ersoy ve Avukat Gamze Emir Ersoy olarak, geleneksel tarımı akademik eğitimimizin bize kazandırdığı bilimsel ve teknik yaklaşımlarla harmanladık.

Amacımız; düşük asitli, oleik asit bakımından zengin ve laboratuvar analizleriyle tescillenmiş nitelikli zeytinyağını, hiçbir aracı olmadan doğrudan üreticisinden sofranıza sunmaktır.

"Kendi çocuklarımıza ve sevdiklerimize yedirmediğimiz hiçbir mahsulü sizin sofranıza sunmuyoruz."

EDEGA Kurucuları - Ertan Ersoy & Gamze Emir Ersoy

EDEGA'yı Şekilendiren Değerler

Sadece zeytinyağı üretmiyoruz; toprağa mühendilik titizliği ve nesillerin tecrübesiyle sahip çıkıyoruz.

Toprağın Bereketini Birlikte Hasat Ediyoruz

"Hasatlarımız, Kuzey Ege'nin kadim gelenekleriyle bir bayram havasında geçer."

Zeytin bahçelerimizde erken ve olgun hasat süreçlerini yıllardır bölge halkıyla omuz omuza gerçekleştiriyoruz. Bizim için her hasat; Madra ve Kaz Dağları’nın tertemiz havasını, toprağımızın kokusunu ve alın terimizi şişelere doldurduğumuz bir paylaşım hikâyesidir.

EDEGA, yalnızca kendi mutfağında kullandığı, çocuklarına ve sevdiklerine gönül rahatlığıyla yedirdiği o doğal mahsulü sizinle paylaşan samimi bir üretici markadır.

Bu coşkuya ortak olduğunuz için teşekkür ederiz.

Image

MİSYON

Doğal yapısını koruyan, izlenebilir, dengeli ve nitelikli zeytinyağını mümkün olduğunca çok sofraya ulaştırmak.

VİZYON

Kuzey Ege üretim karakterini temsil eden, kalite ve sürdürülebilirlik denince akla gelen öncü üretici markalardan biri olmak.